Découvrez la Chlorella vulgaris, microalgue riche en protéines et antioxydants, qui allie nutrition, détoxification et durabilité pour soutenir santé et vitalité.
Lire la suiteCatégorie : Algues vertes : Ulves, Codium
Algue aonori, Monostroma ou Enteromorpha
Plus qu’un simple condiment, l’aonori, la poudre verte sur les okonomiyaki ou takoyaki japonais, incarne un concentré de saveurs, de nutriments et de durabilité marine.
Lire la suiteAlgue verte Enteromorpha ou Ulva
Redécouvrez l’Ulva, une algue comestible verte aux saveurs marines et vertus nutritionnelles, idéale pour une cuisine saine, durable et inventive. Un ingrédient d’avenir à explorer.
Lire la suiteAlgue verte Laitue de mer ou Ulva lactuca
Riche en nutriments et respectueuse de l’environnement, la laitue de mer s’impose comme un ingrédient santé et durable à intégrer facilement dans votre cuisine au quotidien.
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