Peu connu en Occident, le combava séduit par ses arômes intenses et ses propriétés bioactives prometteuses, entre traditions culinaires et nouvelles pistes scientifiques.
Lire la suiteAuteur/autrice : @Abdoc
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Riche en antioxydants et en vitamine C, le yuzu allie bienfaits pour la santé, vertus cosmétiques et usage culinaire raffiné dans un fruit rare aux multiples propriétés scientifiquement étudiées.
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