Catégorie : Le Mag

Le Mag rassemble des articles pratiques et inspirants sur le voyage, la santé, les recettes faciles, la nature, la technologie et les découvertes du quotidien.

Algue brune Hijiki ou Sargassum fusiforme, Hizikia fusiformis

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Riche en nutriments mais controversée, l’algue Hijiki séduit autant qu’elle inquiète. Découvrez comment l’intégrer en toute sécurité dans vos plats à base de riz, tofu ou légumes.

Algues brunes : Laminaires, varechs

Les volcans du monde

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Les volcans font partie des merveilles naturelles les plus fascinantes à travers le monde. Présents sur presque tous les continents, ils témoignent de l’énergie impressionnante des forces géologiques internes de la Terre. Sources […]

Algue rouge Nori ou Porphyra spp

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Riche en protéines, iode et antioxydants, l’algue Nori allie bienfaits santé, cuisine créative et production durable. Découvrez comment l’intégrer à une alimentation équilibrée.

Algues rouges : Corallines, Palmaria palmata

Mûre

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La mûre est un fruit juteux et sucré issu de différentes espèces du genre Rubus. Elle se distingue par sa couleur allant du rouge au noir et son goût sucré-acidulé. Très prisée en […]

Plantes et arbres

Volcan Etna : Histoire, Activité, éruptions

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Le mont Etna, ou « Mongibello », situé sur la côte est de la Sicile près de Catane, est connu pour être le volcan le plus actif et le plus haut d’Europe. Reconnu patrimoine mondial […]

Jacquier ou Artocarpus heterophyllus : Propriétés et bienfaits

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Encore peu connu en Europe, le jacquier séduit par ses bienfaits nutritionnels, ses vertus thérapeutiques et sa texture idéale pour les cuisines végétariennes ou véganes.

Plantes et arbres